Chanh là một số loài thực vật cho quả nhỏ, thuộc chi Cam chanh (Citrus), khi chín có màu xanh hoặc vàng, thịt quả có vị chua.
Chanh là một số loài thực vật cho quả nhỏ, thuộc chi Cam chanh (Citrus), khi chín có màu xanh hoặc vàng, thịt quả có vị chua. Quả chanh được sử dụng làm thực phẩm trên khắp thế giới - chủ yếu dùng nước ép của nó, thế nhưng phần cơm (các múi của chanh) và vỏ (zest) cũng được sử dụng, chủ yếu là trong nấu ăn và nướng bánh. Nước ép chanh chứa khoảng 5% (khoảng 0,3 mol / lít) axit citric, điều này giúp chanh có vị chua, và độ pH của chanh từ 2-3. Điều này làm cho nước ép chanh không đắt, có thể sử dụng thay axít cho các thí nghiệm khoa học trong giáo dục. Bởi vì có vị chua, nhiều thức uống và kẹo có mùi vị đã xuất hiện, bao gồm cả nước chanh.
Tham khảo thêm thông tin tại chính sách đổi trả hàng
ND Fresh là hệ thống cửa hàng thực phẩm sạch uy tín nhất ở Việt Nam, chuyên cung cấp thực phẩm sạch tới từng bếp ăn của gia đình bạn.
Tầm nhìn: Được nuôi trồng, chế biến theo phương Bio (sinh học), Organic (hữu cơ), Eco (sinh thái); cam kết không bán hàng giả, hàng nhái và hàng kém chất lượng. Sản phẩm được giao đến tay khách hàng luôn đúng cam kết, đúng chất lượng niệm yết, luôn được bảo quản trong môi trường lý tưởng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Mục tiêu: Sản phẩm được giao đến tay khách hàng luôn đúng cam kết, đúng chất lượng niệm yết, luôn được bảo quản trong môi trường lý tưởng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.